欢迎来到金骆驼百科网
当前位: 首 页 > 吃货天堂 > 天麻有什么功效?天麻煲汤的方法

天麻有什么功效?天麻煲汤的方法

天麻用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。天麻用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。

天麻有什么功效?天麻煲汤的方法

天麻有什么功效?天麻煲汤的方法

天麻的功效:

1、用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。

2、用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。

3、用于头痛,痹痛,肢体麻木。配川芎等以治头痛,配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外,对于肢体麻木、手足不遂,常配当归、牛膝等,则为临床所常用。

天麻杏鲍菇鸡汤

原料:

天麻10克、杏鲍500g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。

做法:

1、天麻提前用清水浸泡1小时,备用;杏鲍冲洗干净,切片备用;

2、三黄鸡飞水,去血腥味;

3、高汤和清水混合,下天麻、杏鲍、三黄鸡、姜片葱段高火煮到滚,开盖沸腾5分钟;

4、转文火,煲1个小时,汤就煲好了,加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。

天麻焖鸡块

材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。

烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。

食法、食量:佐餐或单食均可。功能:平肝息风,养血安神。

适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。

版权保护: 本文由 每天吃不停原创稿件并发布于本站,转载请保留链接: http://www.jinluotuozz.com/chihuotiantang/8639.html

猜你喜欢

发布作者每天吃不停

标签